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Séjour pédagogique à Bruxelles : les élèves de CAP 2ème année à la découverte de l'Europe et du patrimoine belge
Pendant deux jours les 2 et 3 juin 2026, les élèves de 2ème année des sections Commercialisation et service en Hotellerie et Restauration (CSHCR2) et Jardinier Paysagiste (JP2) ont vécu une très belle expérience lors de leur voyage scolaire à Bruxelles. Ce séjour pédagogique leur a permis de découvrir les institutions européennes, mais également le riche patrimoine culturel, historique et gastronomique de la capitale belge.
Un voyage en Eurostar vers la capitale de l'Europe
L'aventure a débuté par un trajet en train depuis la gare de la Ferté-sous-Jouarre jusqu'à la Gare du Nord. Puis la suite du trajet s'est déroulée en Eurostar, offrant aux élèves l'occasion de voyager dans des conditions confortables tout en découvrant un mode de transport rapide et moderne reliant la France à la Belgique. À leur arrivée, les élèves ont rejoint leur hôtel situé en plein centre-ville de Bruxelles, un emplacement idéal pour explorer les principaux sites touristiques de la capitale. Afin de s'adapter aux spécificités de certains élèves ne pouvant pas passer une nuit sur place, un deuxième groupe a voyagé en "OUIGO" afin que chacun puisse bénéficier à son niveau de cette immersion culturelle
À la découverte du Parlement européen
Point fort du séjour, la visite du Parlement européen a permis aux élèves de mieux comprendre la construction progressive, le fonctionnement des institutions européennes et le rôle joué par les députés européens. Cette immersion au cœur de la démocratie européenne a enrichi leurs connaissances civiques et leur ouverture sur le monde.
Balade au cœur du centre historique de Bruxelles
Les élèves ont pu parcourir le centre historique de Bruxelles, admirant la célèbre Grand-Place et son majestueux Hôtel de Ville, considéré comme l'un des plus beaux ensembles architecturaux d'Europe. Ils ont flâné dans les rues commerçantes à la découverte des boutiques typiques belges proposant chocolats, gaufres, souvenirs et spécialités locales.
La visite s'est poursuivie devant l'emblématique Manneken-Pis, symbole incontournable de Bruxelles, qui a suscité curiosité et amusement auprès des élèves.
Bruxelles, capitale de la bande dessinée
Les élèves ont également découvert une autre facette de la ville : Bruxelles est reconnue comme la capitale de la bande dessinée. Au fil des rues, ils ont pu admirer plusieurs fresques murales représentant des personnages célèbres tels que Tintin ou encore Boule et Bill. Cette immersion dans l'univers du neuvième art a particulièrement séduit les amateurs de bande dessinée.
Découverte du chocolat belge au Choco-Story
Le programme comprenait également la visite du musée Choco-Story, consacré à l'histoire du chocolat belge. Les élèves ont découvert les différentes étapes de fabrication du chocolat avant de participer à une dégustation très appréciée. Cette activité gourmande a permis de mettre en valeur l'un des savoir-faire les plus réputés de la Belgique.
Un voyage placé sous le signe de la gastronomie
Ce séjour a également été l'occasion de découvrir les spécialités culinaires belges. Les élèves ont dégusté un repas "traditionnel" chez Fritland, célèbre établissement bruxellois réputé pour ses authentiques frites belges.
Pour compléter cette découverte gastronomique, un autre repas a été organisé à La Chaloupe d'Or, restaurant emblématique situé sur la Grand-Place. Dans un cadre exceptionnel, les élèves ont pu apprécier une cuisine plus raffinée mettant à l'honneur les saveurs belges comme la Carbonnade ou encore les Moules marinières.
Une expérience riche en découvertes
Entre découverte des institutions européennes, patrimoine historique, culture de la bande dessinée et spécialités gastronomiques, ce séjour à Bruxelles a constitué une véritable ouverture culturelle pour les élèves. Cette expérience leur a permis de développer leur curiosité, leur autonomie et leur compréhension du monde qui les entoure.
Une météo parfois capricieuse
Comme souvent en Belgique, la météo nous a réservé quelques surprises. Le séjour a été marqué par plusieurs averses orageuses qui ont nécessité une adaptation de nos déplacements et de notre programme. Heureusement, de belles éclaircies et de nombreux moments ensoleillés sont venus ponctuer ces journées, permettant aux élèves de profiter pleinement des différentes visites et découvertes.
Seul petit regret de ce voyage : le manque de temps, combiné aux conditions météorologiques changeantes, ne nous a pas permis de visiter les jardins du Palais Royal de Bruxelles, pourtant prévus au programme initial. Cette visite devra donc attendre un prochain séjour dans la capitale belge !
Des élèves qui en redemandent
Les élèves garderont de très beaux souvenirs de ce voyage, qui restera sans aucun doute l'un des temps forts de leur année scolaire.
Quelques témoignages assez révélateurs de la réussite du séjour :
..."les visites m'ont bien plu, j'ai bien aimé", "c'était super cool j'ai beaucoup aimé la chocolaterie et le MannekenPis", "c'était bien , j'ai préféré la chocolaterie", "moi le Parlement", "c'était bien le Parlement aussi..", "deux jours étaient trop courts, une semaine aurait été préférable"...
A souligner le comportement très adapté du groupe qui a part quelques petites remarque çà et là, s’est distingué par un comportement approprié, respectueux des consignes et favorable au bon déroulement du séjour
Nous remercions chaleureusement le Conseil d'Administration du lycée qui a validé la possibilité de réaliser ce séjour, l'ensemble des accompagnateurs, les équipes pédagogiques ainsi que tous les partenaires ayant contribué à la réussite de ce séjour.