Les CAP Jardiniers Paysagistes à la découverte du métier de Greenkeeper
Dans le cadre de leur rentrée et de la découverte des différents secteurs professionnels auxquels leur formation peut les conduire, les élèves de CAP Jardinier Paysagiste 2e année ont eu la chance de participer à une journée de découverte professionnelle au Golf de Bussy-Guermantes.
Une journée riche en découvertes, en échanges et en mises en situation, sous un beau soleil, dans un environnement particulièrement agréable et apaisant.
Un golf, bien plus qu'un terrain de sport
Dès leur arrivée, les élèves ont été frappés par la dimension du site et la qualité de son environnement. Avec environ 70 hectares (soit 7 fois plus que le parc du lycée!), dont près de 35 hectares enherbés, le golf offre de vastes espaces ouverts, arborés et soigneusement entretenus.
Loin de l'image d'un simple équipement sportif, les élèves ont découvert un véritable espace paysager, où le végétal, les pelouses, les arbres et les aménagements participent pleinement à l'ambiance du lieu.
Le calme, les grands espaces, la présence des arbres et la vue dégagée sur les parcours donnent au site une atmosphère particulièrement apaisante et dépaysante, presque comme une impression de vacances. Un cadre de travail qui permet d'imaginer autrement les métiers du paysage : travailler au quotidien au contact de la nature, dans un environnement vaste et agréable.
Le golf accueille bien sûr les joueurs et les amateurs de sport et de loisirs, mais il constitue également un lieu de promenade, de détente et de respiration, où la qualité des espaces extérieurs joue un rôle essentiel dans l'expérience des visiteurs.
Les élèves ont ainsi pu mesurer que derrière ce cadre verdoyant et paisible se cache un travail quotidien important de la part des équipes d'entretien.
Une matinée au cœur des métiers du golf
La matinée a débuté par la découverte des différentes installations. Les élèves ont notamment pu observer le practice, avec la possibilité d'utiliser un tracker permettant de mesurer différents paramètres lors des frappes de balle afin d améliorer les séances d entraînement des joueurs.
Ils ont ensuite découvert les greens, les zones de départ ainsi que les différents espaces composant le parcours « Fairways » et « roughs »
Le golf comprend un parcours de 9 trous et un parcours de 18 trous, ainsi que des espaces d'accueil, un restaurant et une école-académie destinée notamment aux jeunes joueurs.
Les élèves ont été accueillis et accompagnés par Cyril, Greenkeeper, et ses adjoints, qui leur ont présenté les nombreuses facettes de leur métier et les exigences particulières liées à l'entretien d'un terrain de golf.
Un gazon entretenu au millimètre près !
Les élèves ont découvert que l'entretien d'un golf demande une grande précision et une connaissance approfondie du végétal.
Sur les greens (zone d arrivée sur laquelle se trouve le trou et le drapeau ) par exemple, la hauteur de tonte est d'environ 3 mm. C'est une véritable moquette de gazon à l aspect esthétique parfait. La qualité et la régularité de la surface sont essentielles pour garantir aux joueurs un terrain confortable et performant. Lors des compétitions, la vitesse de roulement de la balle doit notamment répondre à des critères précis et être mesurée. Les opérations réalisées par les jardiniers, comme la tonte, le roulage ou les différentes interventions d'entretien, peuvent directement modifier cette vitesse.
Les professionnels ont également expliqué aux élèves l'importance du choix des variétés de gazon, de la fertilisation, de la gestion de l'eau et, lorsque cela est nécessaire, de l'utilisation raisonnée des produits de traitement phytosanitaires .Ils sont destinés à lutter par exemple contre des maladies cryptogamiques du gazon ( "champignons" , par exemple la fusariose) ou contre des ravageurs comme le tipule ( le célèbre « gros moustique « qu on appelle communément le cousin)
Parmi les principales difficultés évoquées, deux véritables « cauchemars » pour un Greenkeeper : une maladie du gazon appelée le "Dollarspot" qui se propage très vite et décime le gazon en le jaunissant par grosses tâches ou une panne du système d'arrosage automatique. Le golf compte en effet près de 400 arroseurs escamotables, intégrés au parcours dans un réseau de tuyaux enterrés très important piloté par des programmateurs afin d'optimiser la gestion de l'eau. Heureusement ce genre de problèmes n'arrive que très rarement dans un golf correctement entretenu comme celui de Bussy.
Des machines impressionnantes et un métier qui recrute
La visite du local machines a particulièrement intéressé les futurs jardiniers paysagistes. Les élèves ont pu découvrir les nombreux équipements indispensables à l'entretien des différentes surfaces : machines de tonte, matériel d'aération, équipements de fertilisation et autres engins spécialisés.
L'entretien d'un golf nécessite l'utilisation de machines parfois imposantes et très spécifiques.
Un mécanicien spécialisé dans les espaces verts est d'ailleurs présent sur place toute l'année afin d'assurer l'entretien et les réparations du matériel.
L'équipe compte au total six employés pour assurer l'entretien du golf.
Les échanges ont également permis d'aborder les conditions de travail, les compétences nécessaires, les spécificités du métier et les perspectives d'emploi. Les professionnels ont souligné que le secteur du golf et de l'entretien des espaces verts constitue actuellement un secteur qui recrute fortement.
Pour les élèves, cette découverte permet également de se projeter dans un métier exercé dans un cadre de travail exceptionnel, au grand air et au contact permanent du végétal.
De l'entretien des greens… à celui des bunkers !
Après avoir observé les professionnels à l'œuvre le matin, les élèves ont pu passer eux-mêmes à la pratique l'après-midi.
Au programme : entretien d'un bunker !
Munis de pelles et de râteaux, ils ont commencé par effectuer des travaux de désherbage avant de procéder au ratissage du sable.
Ils ont ensuite découvert et utilisé une machine spécialement conçue pour cette opération : une ratisseuse de bunker, permettant de travailler efficacement de grandes surfaces.
Une belle occasion de mettre en pratique des gestes professionnels et de comprendre concrètement les exigences d'entretien d'un espace spécifique du parcours.
Une journée riche en échanges et en découvertes
Tout au long de la journée, les élèves ont pu poser les nombreuses questions qu'ils avaient préparées en classe. Les échanges ont permis d'aborder des sujets très variés : organisation du travail tout au long de l'année, entretien des surfaces engazonnées, gestion de l'eau, installations de pompage, fertilisation, maladies du gazon, matériel et machines, mais aussi évolution technique (comme la robotisation de certaines opérations) et recrutement dans le secteur.
(Robot tondeuse grand modèle pour fairways)
Ils ont également découvert les espaces paysagers plus traditionnels du golf, aménagés avec de nombreux végétaux d'ornement. Ces espaces contribuent eux aussi à l'identité du site et à cette sensation de calme et de dépaysement.
Après une matinée particulièrement riche, le déjeuner s'est déroulé autour d'un pique-nique sous un gand cèdre. Installés dans cet environnement verdoyant et paisible, les élèves ont pleinement profité d'un moment convivial, avec presque un petit air de vacances.
Cette journée aura permis aux élèves de mieux comprendre un métier méconnu, d'observer des pratiques professionnelles spécifiques et de découvrir une autre facette des métiers du paysage.
Elle leur aura également permis de prendre conscience que l'entretien des espaces verts contribue directement à créer des lieux de sport, de loisirs, mais aussi de détente, de bien-être et d'évasion.
Un grand merci à l'équipe du Golf de Bussy-Guermantes
Nous adressons nos sincères remerciements à Cyril CHARLES, Greenkeeper responsable de l'entretien des parcours ainsi qu'à l'ensemble de son équipe et aux professionnels du Golf de Bussy-Guermantes pour leur accueil chaleureux, leur disponibilité et le temps consacré à nos élèves.
Un grand merci également à Florian POUGET, directeur du golf, qui a permis que cette rencontre soit possible en répondant favorablement à notre demande de visite , et ce dès le premier contact.
Merci pour la richesse des explications, les échanges avec les jeunes, les démonstrations et la possibilité qui leur a été donnée de découvrir concrètement les différentes facettes de ce métier exigeant et passionnant.
Cette rencontre constitue une expérience professionnelle précieuse pour nos élèves de CAP Jardinier Paysagiste, qui ont ainsi pu découvrir un métier, des techniques spécifiques, mais aussi un cadre de travail exceptionnel, où l'entretien et la mise en valeur du végétal contribuent à créer un environnement à la fois sportif, convivial, apaisant et dépaysant.
Merci à toute l'équipe pour cette belle journée de partage et de découverte !
Une journée ensoleillée, conviviale, enrichissante… et avec un petit parfum de vacances pour bien commencer l'année !